nuestra carta – ¡NUEVA!

Es una propuesta de cocina fusión, cosmopolita, que mantiene viva nuestra esencia tropical y mediterránea.

Te ofrecemos nuestro particular homenaje

A la Gastronomía Brasileña

Entrantes Calientes
  • Coxinha 2unid: Croqueta Clásica de Brasil con Pollo a l’ast
  • Croqueta de Feijoada 2unid: Las más sabrosas
  • Croqueta de Rua 2unid: Croquetas del día y caseras
  • Yuca Frita: Con Nuestro Mojo Verde
  • Huevo con Cremoso de Yuca y Calabresa: A baja temperatura con longaniza ahumada
  • Pollo Karage: Fritura Japonesa con Teriyaki Favela
  • Bocata de Cochinita Brasil-Mex: Pan de queso, Cochinita y huevo de codorniz
  • Maki de Pato al Tucupí: Acelga rellena de pato y salsa Amazonica
  • Pulpo con Cremoso de Yuca Trufada: Pulpo a la Plancha.
Entrantes fríos
  • Ostras con Caipirinha de Maracuyá 1unid: Aliñadas con Maracuya y Siracha
  • Ostras con Ponzu 1unid: Aliñadas con soja, lima y trufa
  • Hummus de Garbanzos: Casero e ideal para vegetarianos
  • Tartar Amazónico: Tomate Confitado con Mango
  • Tataki Picanha: Con Marinada Thai y Rúcula aliñada
  • Causa de Atún y Aguacate: Puré de Boniato Morado, Atún, Wasabi
  • Tartar de Salmón con Patacón 4unid: Montaditos de Plátano Verde y Salmón
  • Poke de Pollo Marinado y Piña: Ensalada Hawaiana de Arroz, Piña y Pollo
  • Ensalada Thai de Gamba: Aliñada con Sweet-chili y Cacahuetes
  • Tiradito de Corvina al Yuzu: Pescado fresco con jugo de Yuzu y Eneldo
Nuestros Tacos
  • Cochinita Pibil 2 Tacos: Cochinita en adobo Mex
  • Rape 2 Tacos: Crujiente bocado de Rape
  • Verduras 2 Tacos: Lo mejor de cada temporada

 

Veggies
  • Lasaña de Yuca y Verduras: Verduras asadas con tiras de Yuca
  • Yakisoba de Verduras: Con verduras al wok

 

​Nuestros Pescados
  • Bobó de Camarao – Curry Brasileño de Gamba
  • Merluza al Pilpil de Maracuyá: A la plancha, con guisantes y Maracuyá
  • Corvina con Wok de Vegetales: Con salteado de Verduras de Temporada
  • Bacalao con Salsa de Mango: Confitado, con Mango y Verduras
Nuestras Carnes
  • Picanha de Angus a la Plancha: Sabrosa carne de Ternera brasileña
  • Costilla de Ternera Atolada: Salseada al estilo de Brasil
  • Costillar BBQ: Costillar Ibérico, con Patatas Deluxe
  • Terrina de Cordero con Açaí: Jugosa terrina de Cordero Asado
  • Solomillo en Salsa de Madeira: Tierno, con Salsa de Oporto y Champis

 

Nuestra Guarnición
  • Arroz y Feijão – Arroz blanco y frijoles al estilo brasileño
  • Pan de Queso – Panes típicos de Brasil recién horneados
  • Pan Tostado con Tomate – Pan con tomate rallado y orégano

 

Menú Infantil
  • Fingers de Pollo + patatas fritas + bola de helado del día
  • Arroz a la Cubana + patatas fritas + bola de helado del día
  • Tortilla Francesa + patatas fritas + bola de helado del día

SOMOS LO QUE COMEMOS

“Cocinamos con amor,
para alimentar tu alma